우리가 사는 세상을 모두 알기엔 인생은 너무 짧다.!!

중국집 4

인천 옛날 중국집 복성루 방문

인천 옛날 중국집 복성루 방문 나는 최근의 중국집을 좋아하지 않는다. 퓨전이든간에 새로운 비법이든 노하우든 모든것이 그냥 먹는것으로 장난치는거 같아서... 또한 최근의 중국집들은 맛이 예전 같지 않다.그래서 거의 일반 중국집은 가지 않는다. 이런이유로 나는 오래된 중국집만 찾아다닌다. 오래된 중국집 특징- 지저분하다.- 주방의 대장으로 음식하시는 분들의 건강이 좋아 보이지 않는다.(걱정)- 배달을 거의 하지 않는다. 인천 부평 부근의 중국집을 소개하는 블로그가 많아서오늘 저녁식사 하기위해 방문하였다. 복성루중식당 인천 부평구 길주로602번길 10 지번인천 부평구 부평동 893-11 032-511-2464 지도 크게 보기 가장 기본적인 볶음밥....그리고 군만두 2가지를 시켜 먹었다.그리고 이곳이 진짜 옛..

주인장/일기 2019.06.30

50년 넘은 학익동 중국집 보화장 덴뿌라

어제 저녁 오랜만에 덴뿌라가 먹고 싶어서 달려갔다. 지금은 서창동으로 이사해서 좀 멀리 떨어져 있기는 하나 덴뿌라 라는 메뉴를 가진 중국집은 흔하지 않다. 이게 덴뿌라다...요즘 아그들은 모른다 탕수육과 비슷하나 비교 대상이 아니다. 소스도 안주고 그냥 먹거나.. 나같은 경우 간장에후추를 뿌리고 찍어 먹는다. 내가 여기 중국집을 이용한지도 반50년이다.. 내가 태어나고 자리면서 함께 세월을 이겨내준 중국집이다. ㅡ 가게 입구 ㅡ 그냥 동네 중국집이다. 단지 오래된 동네 중국집 학익초등학교 앞에 위치해 있다. 지금은 공사해서 현대식으로 바뀜 (위 이미지는 예전) 자주 가지는 못하지만, 어제 가보니 주인 아저씨가..많이 노쇄 하셨다. 나는 아저씨 저 똘똘이에요 (학익동 주민치고 똘똘이 모르면 간첩이라 해도 ..

주인장/낙서장 2018.03.29