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조선시대 때 세계제일로 소문났던 음식 한국 두부 ㄷㄷㄷ
세종 시절에 명나라 황제가 작접 두부 만드는 장인 좀 보내라고
친서를 보냈을 정도로 인기를 누렸으며..
임진왜란 때도 명나라군 식단에
고기는 빠져도 두부가 빠지는 일은 없었다고 한다.
일본 왜군들도 조선 두부장인을 데려갔고
그 사람들이 일본에 두부를 전파시켰으며,
지금도 일본의 그 후손들은 두부 명인이라 불리운다.
두부는 한국의 고유 음식이다.
영양성분
| 열량(kcal) 76 |
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